Khashlama
From Wikipedia, the free encyclopedia
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie, la Turquie, l’Arménie et la Géorgie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Le khashlama, xashlama ou xashlami (en turc : haşlama ; en arménien : Խաշլամա ; en géorgien : ხაშლამა) est une soupe de pommes de terre et de viande de bœuf consommée au Moyen-Orient et au Caucase, précisément en Turquie, en Arménie et en Géorgie.
