Kluski

Les kluski sont des petites boulettes originaires de Pologne, à base de pâte faite avec des proportions variables de farine et de pommes de terre en purée^[1],[2], pochées à l'eau ou cuites à la vapeur, servies avec du chou ou une sauce aux champignons.

Cet article est une ébauche concernant la cuisine et la Pologne.