2007 : création de LOV Group et création de Banijay
Fin 2007, l'homme d'affaires français Stéphane Courbit vend ses parts et quitte la direction d'Endemol France[4] pour créer sa holding LOV Group, qui contracte le nom de ses trois enfants: Lilas, Oscar et Vanille[5].
La même année, LOV Group investit dans l’hôtellerie de luxe ainsi que la restauration via sa filiale LOV Hôtel Collection. Elle possède plusieurs établissements à Courchevel (l'hôtel Les Airelles, racheté en 2007; l'hôtel Aman Melezin, acquis en 2013 et le restaurant Le Chalet de Pierres)[5], à Saint-Tropez (Le Château de la Messardière et Le Pan Deï Palais)[16] et à Gordes (La Bastide de Gordes, acquise début 2014)[17].
En 2022, LOV Group fait l'acquisition de l'hôtel de la Résidence du Roy, hôtel 4 étoiles situé rue François Ier dans le 8e arrondissement de Paris[25] et du Haras du Quesnay de la famille Head, l'un des principaux haras français[26].
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