1 Ne sont comptabilisés que les matchs en compétitions officielles, quel que soit le statut (amateur et professionnel). Les matchs amicaux ne sont pas comptabilisés. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour:
Né à Kristiansand en Norvège, Lars-Jørgen Salvesen est formé au FK Vigør, où il évolue en quatrième division norvégienne, avant de rejoindre l'IK Start. C'est avec ce club qu'il découvre la première division. C'est dans cette compétition qu'il joue son premier match sous ses nouvelles couleurs, le , contre le Sogndal Fotball. Il entre en jeu en cours de partie ce jour-là, à la place d'Espen Hoff, et son équipe s'impose par trois buts à deux[1]. Le , il inscrit son premier but en professionnel lors d'une rencontre de championnat face au Sandnes Ulf. Entré en jeu, son but en fin de partie dans le temps additionnel permet à son équipe d'arracher le match nul (3-3 score final)[2].
Le , il s'engage avec l'Ullensaker/Kisa IL[3], club évoluant alors en deuxième division norvégienne. Pour son premier match, le , il réalise un doublé en championnat face au Levanger FK, permettant à son équipe de s'imposer par trois buts à deux[4].
Le , Lars-Jørgen Salvesen rejoint le Strømsgodset IF, avec lequel il s'engage jusqu'en . Dans le même temps Mustafa Abdellaoue fait le chemin inverse et rejoint donc le Sarpsborg 08 FF[6]. Deux jours plus tard, il fait sa première apparition sous ses nouvelles couleurs, lors d'une rencontre de championnat face au Viking FK. Il entre en jeu à la place d'Ipalibo Jack et son équipe s'incline par quatre buts à zéro[7]. Titularisé pour la première fois dès la journée suivante, le face à son ancienne équipe du Sarpsborg 08 FF, il inscrit également son premier but pour le Strømsgodset IF. Un but important puisqu'il permet à son équipe de s'imposer (2-1)[8].
Le , Salvesen prolonge son contrat jusqu'en 2023 avec le Strømsgodset IF[9]. Le , il réalise le premier triplé de sa carrière, lors d'une rencontre de championnat face à l'Odds BK. Ces trois buts permettent à son équipe de l'emporter (1-3 score final)[10]. Il s'agit d'une victoire importante pour le club qui luttait pour son maintien, et qui avec ce succès est assuré de jouer dans l'élite du football norvégien la saison suivante[11].
Le , Lars-Jørgen Salvesen rejoint le Viking FK. Il signe un contrat de quatre sans, soit jusqu'en [13].
Salvesen se montre décisif pour son nouveau club dès sa première apparition, le , lors d'une rencontre de coupe de Norvège face au Rosenborg BK. Ce jour-là il entre en jeu et participe à la victoire de son équipe par deux buts à zéro[14].
Derby County
Le , lors du mercato hivernal, Lars-Jørgen Salvesen rejoint l'Angleterre en signant en faveur de Derby County pour un contrat de deux ans et demi, soit jusqu'en [15],[16].
Derby County
Norvégien
