Latacunga
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La ville est surtout connue pour être le point de départ de nombreuses randonnées. Latacunga a notamment l'avantage d'être la ville la plus proche de la lagune de Quilotoa. On y part aussi visiter le marché de Saquisili, ou bien sûr escalader le volcan Cotopaxi (5 897 m). Le volcan Quilotoa se situe à une trentaine de kilomètres à l'ouest de la ville.
Latacunga est le siège du festival de la Mama Negra.
