Le Steak (film)
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Le Steak est un film documentaire pamphlétaire, long métrage de Pierre Falardeau et Manon Leriche tourné et diffusé en 1992.
Témoignage percutant sur la boxe, le film présente comme guide l'ex-champion canadien Gaëtan Hart (en), tristement célèbre pour avoir causé la mort de Cleveland Denny (en), l'un de ses adversaires, lors d'un combat. Le pugiliste se livre à cœur ouvert devant la caméra.
Entre deux combats, exploration de l'humanité d'un gladiateur moderne. Gaëtan Hart se bat pour gagner son steak et conserver sa dignité.
Avec des mots simples, le boxeur fait tomber les préjugés entretenus à propos de ce sport.
