Les Produits laitiers
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Les Produits Laitiers est un label du Centre national interprofessionnel de l’économie laitière (CNIEL), qui a pour objectif de promouvoir la consommation de lait et de ses produits dérivés au travers de diverses campagnes promotionnelles depuis les années 1980[1].
Initié par le CNIEL, une organisation représentative des producteurs et transformateurs de lait (souvent considérée comme le lobby français du lait[2],[3]), ce label vise à encourager la consommation des produits laitiers à travers des campagnes promotionnelles innovantes et informatives, sur la cible des 15-25 ans[1]. Dans ses campagnes promotionnelles "Les Produits laitiers" met en avant à la fois les intérêts nutritionnels et gustatifs que posséderaient le lait et ses dérivés, mais également leur place dans l'identité culturelle et culinaire de la France.
Au fil des décennies, le label a adapté ses messages et ses méthodes aux évolutions des modes de vie, des attentes des consommateurs, et aux défis du secteur laitier, tout en faisant face à des critiques et des débats liés à la santé, à l'environnement et à l'éthique de la production animale.
