Formé au Toulouse Blagnac Hockey Club, il rejoint les équipes de jeunes des Dragons de Rouen.
Il découvre la Ligue Magnus en 2007[1]. Il décroche est champion de Division 2 avec l'équipe réserve de Rouen en 2008. Avec les Dragons, il remporte surtout la Ligue Magnus 2008, 2010 ainsi que la Coupe de la Ligue2008 et 2010. En 2010, il signe à l'Étoile noire de Strasbourg. Il signe alors en compagnie de son coéquipier Pierre-Antoine Devin aux Diables rouges de Briançon. Tarantino ajoute à son palmarès le match des champions 2013[2]. Puis, il manque la majeure partie de la saison régulière à la suite d'une rupture des ligaments du genou et d'une déchirure du ménisque. Il fait son retour au jeu en fin de saison régulière. Deuxièmes de la saison régulière[3], les briançonnais éliminent Villard-de-Lans trois matchs à un puis Dijon en quatre matchs secs. Lors de la finale, Ils affrontent Angers et s'imposent quatre victoires à trois. Lors du septième et dernier match, le , les Ducs mènent 1-0 grâce à Braden Walls à la patinoire René Froger. Les Diables rouges réagissent en supériorité numérique et l'emportent 5-1. Briançon décroche la Coupe Magnus, trophée récompensant le champion de France, pour la première fois de son histoire[4].
Carrière en équipe nationale
Il représente la France au niveau international. Il prend part aux sélections jeunes.
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