Litière forestière fermentée
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La litière forestière fermentée (LiFoFer) est une pratique culturale restauratrice des sols dégradés[1].
Elle consiste à substituer aux intrants chimiques de produit de la fermentation anaérobie de litière prélevée en forêt et enrichie de sous-produits agricoles riches en glucides simples, comme de la mélasse, en amidon ou en cellulose en présence de ferments lactiques[2].
Cette pratique a fait ses preuves en Asie et en Amérique latine où elle contribue à la restauration de la biodiversité des sols[3].
