Louis Dufour (scientifique)
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Louis Dufour, né le à Veytaux et mort le à Lausanne, est un scientifique suisse. Originaire du Châtelard (aujourd'hui commune de Montreux), il est le fils de Jean-Pierre, instituteur, et d'Anne Françoise Charlotte Champel, et a 2 frères : Charles, astronome et Marc[1], devenu oculiste reconnu.
Études
Il est élève au collège de Vevey avant de poursuivre des études de physique à l'académie de Lausanne en 1849, et à Paris de 1850 à 1853 à l'école normale protestante où il suite également des cours à l'école polytechnique, au collège de France et au conservatoire des arts et métiers[2].
Professorat
Revenu en Suisse, il devient professeur extraordinaire de physique à l'académie de Lausanne en 1853, puis professeur ordinaire et recteur de 1855 à 1875.
Travaux
Ses recherches portent sur le point de congélation (1860), la densité de la glace (1862), les retards de solidification et d'ébullition de l'eau, la diffusion des gaz.
Il découvre l'effet Dufour en 1872 (variation de la température en fonction de la diffusion).
