Lydia Jane Roberts naît le dans le township de Hope, comté de Barry, Michigan, de Warren et Mary (McKibbin) Roberts[2]. Elle a trois frères et sœurs. Son père exerce le métier de menuisier. La famille déménage à Martin, Michigan peu de temps après la naissance de Lydia[2].
Éducation
Roberts fréquente l'école primaire et secondaire à Martin, Michigan[3]. Elle suit un cours d'un an à Mt. Pleasant Normal School en 1899, et reçoit ensuite un certificat de vie (Life Certificate) de Mt. Pleasant Normal School, qui lui permet d'enseigner dans n'importe quelle école primaire du Michigan[3]. Pour ses études supérieures, elle entre à l'université de Chicago en 1915 où elle se spécialise en économie domestique sous la direction de la biochimiste Katharine Blunt[3].
Carrière
Après avoir obtenu son diplôme en économie domestique en 1917, Roberts travaille comme professeur adjointe à l'Université de Chicago. À la fin de son doctorat, elle est promue professeure agrégée. Elle est titularisée dans son poste et est nommée présidente du département d'économie domestique en 1930[4]. Pendant son mandat de présidente, elle siège également dans le comité chargé de créer les apports quotidiens recommandés, l'apport quotidien suggéré en nutriments. Ayant atteint la limite d'âge pour la retraite obligatoire, elle quitte l'Université de Chicago en 1944 et assume le rôle de professeur et de président de l'Université de Porto Rico, poste qu'elle a occupé de 1946 à 1952 lorsqu'elle prend sa retraite[5]. Par la suite, elle continue à être active dans des initiatives visant à améliorer la nutrition des familles de Porto Rico.
Roberts est une chef de file dans le développement du premier ensemble d'ARJ, ou apports journaliers recommandés[6]. Elle possède les connaissances et l'expertise nécessaires pour créer un ensemble scientifiquement solide d'ARJ. Son approche de leadership est décrite comme étant démocratique[6],[4]. Roberts est membre du comité du Conseil national de recherches sur l'alimentation et la nutrition et siège à trois comités de la Conférence de la Maison Blanche sur la santé et la protection des enfants[5]. Elle est membre du Conseil sur les aliments et la nutrition de l'Association médicale américaine[5]. Tout au long de sa carrière, son travail principal a consisté à améliorer la nutrition des enfants et des familles dans le besoin.
Roberts a été reconnue pour son travail en nutrition. Elle reçoit le prix Borden de la Home Economics Association en 1938[4], le prix Marjorie Hulsizer Copher en 1952 de l'Académie de nutrition et de diététique[7] et, en 1957, pour son travail avec les services de nutrition aux enfants, le Marshall Field Récompense[7]. Roberts est l'auteur de nombreux livres sur la nutrition. Son livre le plus remarquable est Nutrition Work with Children, qui était sa thèse de doctorat avant de le publier en 1928 sous forme de manuel, axé sur les besoins nutritionnels des enfants[4]. D'autres livres écrits par Roberts incluent Rhe Road to Good Nutrition (1942)[7], Patterns of Living in Puerto Rican Families (1949)[5], et The Dona Elena Project: Better Living Program in an Isolated Rural Community (1963)[5].
Notes et références
1 2 (en) Tiffany K. Wayne, American Women of Science Since 1900: Essays A-H. Vol.1, ABC-CLIO, , 807–808p. (ISBN978-1598841589, lire en ligne).
1 2 (en) Barbara Sicherman, Notable American Women: The Modern Period: a Biographical Dictionary, Harvard University Press, , 580–581 (ISBN0674627334, lire en ligne).
1 2 3 4 (en) Alfred E. Harper, «Contributions of Women Scientists in the U.S. to the Development of Recommended Dietary Allowances», The Journal of Nutrition, vol.133, no11, , p.3698–3702 (ISSN0022-3166, PMID14608098, DOI10.1093/jn/133.11.3698).
1 2 (en) Jordynn Jack, Science on the Home Front: American Women Scientists in World War II, University of Illinois Press, (ISBN9780252076596, lire en ligne).
1 2 3 (en) Frederik Ohles, Shirley M. Ohles et John G. Ramsay, Biographical Dictionary of Modern American Educators, Greenwood Publishing Group, (ISBN9780313291333, lire en ligne), 275
