Madeleine Ferrières
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Madeleine Ferrières
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Madeleine Ferrières, née le [1], est une historienne française spécialiste de l'histoire de l'alimentation[2].
En , Madeleine Ferrières est nommée maîtresse de conférences en histoire moderne à l'université d’Avignon et devient professeure d'histoire moderne dans la même université en [1]. Elle exerce également comme chercheuse à l'unité mixte de recherche Temps, espaces, langages, Europe méridionale, Méditerranée (UMR TELEMMe) de la maison méditerranéenne des Sciences de l'homme, à Aix-en-Provence et est par la suite nommée professeure honoraire d’histoire moderne de l’Université d’Avignon[3].
