Magdalena de Cao

Magdalena de Cao est une localité d'origine Chimú, dont la fondation espagnole date de 1538. L'anniversaire de la fondation se fête au mois de juillet^[1].

En raison de sa proximité du site d'El Brujo, Magdalena de Cao est située sur le circuit touristique dénommé la Route Moche^[2].

Magdalena de Cao est l'antichambre de la visite du site archéologique d'El Brujo. Sur la place centrale se trouve notamment un monument à la Dame de Cao, face à l'église. La maison de la culture, située Bulevar de las Nuevas Damas de Cao, présente l'histoire du village et son passé moche.

On trouve à Magdalena de Cao plusieurs restaurants typiques de cuisine locale, qui propose en particulier des fruits de mer, et des boutiques de souvenirs avec des objets ornementaux en rapport avec la culture moche et la Dame de Cao.

On y produit aussi la fameuse "chicha de año", boisson typique de Magdalena de Cao à base de maïs macéré pendant un an (d'où son nom)^[3].