Maison zum roten isen
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Cet article est une ébauche concernant l’architecture ou l’urbanisme et Colmar.
| Maison zum roten Isen | ||||
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| Localisation | ||||
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| Situation | Grand-Rue ColmarAlsace .svg){kind=small} France
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| Coordonnées | 48° 04′ 33″ nord, 7° 21′ 31″ est | |||
| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Haut-Rhin
Géolocalisation sur la carte : centre-ville de Colmar
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| Histoire | ||||
| Date d'érection | 1392 | |||
| Propriétaire | Commune | |||
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La maison zum roten Isen est un monument situé à Colmar, dans le département français du Haut-Rhin.
L'édifice est situé Grand-Rue à Colmar.
Historique
Entre 1392[1] et 1455, l'édifice est connu sous le nom « zum Kubler » (au baquetier).
Tout le pâté de maisons servira de dépôt de sel aux XVIe et XVIIe siècles.
Elle devient une auberge à partir de 1895.
La maison prend successivement les noms de « Café de la victoire » après la Première Guerre mondiale, « zum roten Isen » (au fer rouge) et « zum grünen Wald » (à la forêt verte) après la Seconde Guerre mondiale[1].
Le chef Patrick Fulgraff y a travaillé entre 1970 et 2006, obtenant une étoile au guide Michelin.
