Majordome (domestique)

Afin de pouvoir pratiquer le métier de majordome, les intéressés doivent fréquenter des écoles spécialisées, par exemple, The Butler Academy. La formation est d’une courte durée, environ deux mois, et intensive. Ils y apprennent l’histoire de la monarchie, des grandes guerres mondiales et la géographie^[2]. Il est important pour un majordome d’apprendre cette matière, car il travaillera pour des personnes de la haute société aristocratique ou bourgeoise.

Ils y apprennent aussi comment bien placer les ustensiles sur la table, la bonne posture à avoir lors des déplacements d’une pièce à l’autre dans la maison de l’employeur^[3], ainsi que la gestion du ménage^[4].

À l’école, les étudiants sont examinés. Le professeur évalue que les cheveux des étudiants soient bien attachés ou placés, que les ongles soient entretenus, que les tatouages et que les bijoux (autre qu’une bague de mariage) ne soient pas visibles^[4].

Le métier de majordome a évolué. Autrefois, être majordome était généralement « un rôle de servitude ». À présent, il s’agit plutôt d’une relation de travail entre deux personnes. Celle-ci doit être basée sur la confiance et sur la confidentialité : le majordome est, par exemple, témoin d'expressions ou de positions politiques qu’il ne doit pas dévoiler. Le majordome doit « servir » son employeur d’une autre façon, en lui faisant gagner du temps ^[5].

Les majordomes d’hôtels, aussi appelés « maîtres d’hôtel » ont pour tâches de faire le lien entre la cuisine et le restaurant, d’accueillir les clients d’une façon personnalisée, avec une posture droite et d'un sourire élégant. Ils doivent avoir une grande culture générale afin de communiquer avec les clients^[6].