Malonate de diéthyle
composé chimique
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Le malonate de diéthyle est le diester éthylé de l'acide malonique. On le trouve naturellement dans le raisin et les fraises. C'est un liquide incolore, d'odeur proche de la pomme. Il est utilisé en parfumerie, et pour la synthèse de composés comme les barbituriques, les arômes artificiels et les vitamines B1 et B6.
| Malonate de diéthyle | ||
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| Identification | ||
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| Nom UICPA | Propan-1,3-dioate de diéthyle | |
| Synonymes |
Malonate de diéthyle |
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| No CAS | ||
| No ECHA | 100.003.006 | |
| No CE | 203-305-9 | |
| PubChem | 68185 | |
| No FEMA | 2375 | |
| Propriétés chimiques | ||
| Formule | C7H12O4 [Isomères] |
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| Masse molaire[1] | 160,167 8 ± 0,007 6 g/mol C 52,49 %, H 7,55 %, O 39,96 %, |
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| Moment dipolaire | 2,54 D [2] | |
| Diamètre moléculaire | 0,662 nm [2] | |
| Propriétés physiques | ||
| T° fusion | −49,8 °C[3] | |
| T° ébullition | 199 °C[3] | |
| Solubilité | 20,8 g·l-1 (eau 20 °C)[3] | |
| Paramètre de solubilité δ | 18,5 J1/2·cm-3/2 (≤20 °C)[2] | |
| Masse volumique | 1,05 g·cm-3 à 20 °C[3] | |
| T° d'auto-inflammation | 435 °C | |
| Point d’éclair | 93 °C (coupelle ouverte)[3] | |
| Limites d’explosivité dans l’air | 0,8–12,8 %vol[3] | |
| Pression de vapeur saturante | 0,35 mbar à 20 °C 1,3 mbar à 40 °C 2 mbar à 50 °C[3] |
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| Propriétés optiques | ||
| Indice de réfraction | 1,413 [2] | |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | ||
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Il est aussi le réactif initial de la synthèse d'une grande quantité d'acides carboxyliques via la synthèse malonique.
Par condensation aldolique avec le salicylaldéhyde, il donne la coumarine[4].
