Le Marché de Vegueta date de 1856, bien qu'il ait officiellement été inauguré en 1858. À cette époque, les communications étaient difficiles. Au milieu du XIXesiècle, il y avait un grave problème d'approvisionnement dans l'archipel et c'est pourquoi a été prise la décision de créer le premier marché central des îles dans la capitale de l'île de Grande Canarie[1]. Les produits offerts étaient alors principalement locaux.
Le Marché de Las Palmas, qui est sa véritable dénomination, a fait l'objet d'une initiative publique destinée à convertir ce bâtiment commercial avec l'esprit de fournir à la ville un centre civique stable. La ville n'avait alors, vers 1940-1950, aucun attrait architectural notable, à l'exception de la Cathédrale.
Vue nocturne de la façade du marché.
En 2008, pour son 150e anniversaire, le Marché de Vegueta a reçu la Médaille d'Or de la ville de Las Palmas de Gran Canaria[2].