Marché de Velleron

Créé le 15 mai 1985, à l'initiative de Robert Rouch, maire de Velleron^[1], il réunit, au pied du village, près de 150 exposants sur l'emplacement de l'ancienne gare de Velleron^[2],[3]. Il couvre 30 000m² dont 8 000m² de surface commerciale et 22 000 m² de parking^[1].

Le marché de Velleron se déroule, à partir du début avril, toutes les fins d'après-midi, dès 18 heures sauf les dimanches et jours fériés. Dès la fin septembre, il n'est ouvert que les mardis, vendredis et samedis à partir de 16 heures 30^[4],[5].

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  La buvette du marché
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  Dans l'attente du signal d'ouverture

Les exposants sont tous des agriculteurs locaux^[2], puisque seuls peuvent vendre les paysans à même de fournir un justificatif d'exploitant ou de retraité agricole. La vente commence au signal du garde champêtre^[5] et il n'est proposé que des fruits et légumes récoltés le jour même^[2],[3]. Dès que le marché ouvre ses portes, les acheteurs se pressent et se bousculent pour entrer et se fournir, suivant les saisons, en melons, cerises, fraises, asperges, courgettes, choux, poireaux, potirons, etc.^[3].

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  Asperges blanches, le 24 février 2016
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  Melons de Cavaillon fendus
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  Charcuterie