Maria-louca
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La Maria-louca est une eau-de-vie fabriquée dans les centres de détention. Elle a été mentionnée pour la première fois dans le livre Estação Carandiru[1]. Il est produit secrètement dans les prisons brésiliennes par les détenus qui s'y trouvent[2]. La fabrication implique des processus élaborés de fermentation et de distillation[2],[3].
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Il existe des vidéos montrant la méthode complète pour le fabriquer.
