Matthias Ilgen connaît une première carrière dans le milieu du catch, où il combat de 2006 à 2012 sous le nom de « Matthias Rüdiger Freiherr von Ilgen »[1].
En 2013, il figure sur la liste des candidats du SPD aux élections fédérales de 2013 dans le Land du Schleswig-Holstein ; Ilgen est le dernier des élus de cette liste[2].
Lors des élections fédérales de 2017, sa campagne est marquée par une affiche le montrant une hâche à la main, menaçant un arbre sur lequel figure un portrait de Donald Trump ; cette image déclenche une polémique locale, et le désaveu de responsables du SPD[3]. La liste SPD est finalement devancée par celle de la CDU[4], et Matthias Ilgen n’est pas réélu. Il démissionne alors de ses fonctions locales dans son parti, pour se consacrer à la fondation d’une école d’arts martiaux à Husum, ainsi qu’au lobbying auprès des instances berlinoises[4].