Matthiola

genre de plantes From Wikipedia, the free encyclopedia

Matthiola est un genre botanique de plantes annuelles ou vivaces, des herbacées ou des arbrisseaux de la famille des Brassicaceae. Il doit son nom à Pierandrea Mattioli. Il est plus connu sous le nom de « giroflée » et on apprécie généralement les giroflées pour le doux parfum des fleurs. Certaines espèces sont prisées en horticulture ornementale pour la culture en jardin et la fleur coupée[2].

Matthiola incana - Giroflées destinées à l'usage culinaire.

Caractéristiques

Les plantes de ce genre ont des feuilles simples ou pennatifides, à marge entière ou dentée. L'inflorescence est une grappe terminale. Les fleurs sont souvent parfumées, surtout la nuit. Chaque fleur compte 4 sépales érigés et 4 pétales allongés. Les étamines sont au nombre de 6. Le fruit est une silique[2].

Distribution

Ce genre est réparti dans plusieurs pays de l'Europe de l'Ouest, de l'Asie centrale et du Sud de l'Afrique[2].

Liste des espèces

Le genre Matthiola compte de 50 à 60 espèces, parmi celles-ci, on peut citer :

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Notes et références

Liens externes

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