Microbrasserie de Bellechasse

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La Microbrasserie de Bellechasse est une coopérative brassicole située en plein cœur du village de Notre-Dame-Auxiliatrice-de-Buckland, au Québec (Canada)[1]. Son président en 2018 est le maître-brasseur[2] Gabriel Paquet[3].

La Microbrasserie de Bellechasse ainsi que le Pub de la Contrée sont administrés par La Brasserie de la Contrée de Bellechasse, coop de solidarité[4]. À la fondation, il s'agissait d'une coopérative de solidarité ayant trois niveaux de membres: membre-travailleur, membre-producteur et membre de soutien[5] mais depuis 2023, la structure a changé pour coopérative de travailleur[6].

Historique

La coopérative fut constituée le [4] et l'inauguration officielle fut tenue le au Pub de la Contrée[7]. La Microbrasserie de Bellechasse est le premier projet issu de la Contrée en Montagne dans Bellechasse, un organisme à but non lucratif dont l'objectif est de revitaliser le territoire de la Contrée en Montagne dans Bellechasse, composée des villages de St-Léon, St-Nazaire, Buckland et St-Philémon[8]. Elle est ouverte depuis automne 2013[2].

Ses dirigeants ont été les co-présidents d'honneur du Défi OSEntreprendre Chaudière-Appalaches en 2023.[9]

Localisation

La Microbrasserie de Bellechasse ainsi que le Pub de la Contrée sont situés dans d'anciens locaux de la caisse Desjardins. Le décor du pub a été entièrement revitalisé par l'artiste Aurélien Biet[10].

Récompenses

  • Prix des Offices jeunesse internationaux du Québec (LOJIQ) dans la catégorie « Développement régional » en 2014[3].
  • Prix RateBeer de la meilleure nouvelle microbrasserie au Québec 2014[11].
  • Médaille d'Argent au Prix du Public 2015 pour la bouteille de St-Michel (triple blonde Belge)[12].
  • Médaille d'Or au Prix du Public 2017 pour la bouteille de St-Michel (triple blonde Belge)[13].
  • Lauréat régional Réussite inc. 2022 du concours Ose entreprendre[14]

Bières

Références

Voir aussi

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