| Historique des recensements |
| Année |
Pop. |
|
%± |
| 1850 | 485 | | — |
| 1860 | 767 | | ▲ +58,14 % |
| 1870 | 857 | | ▲ +11,73 % |
| 1880 | 842 | | ▼ −1,75 % |
| 1890 | 877 | | ▲ +4,16 % |
| 1900 | 953 | | ▲ +8,67 % |
| 1910 | 954 | | ▲ +0,1 % |
| 1920 | 1 083 | | ▲ +13,52 % |
| 1930 | 1 027 | | ▼ −5,17 % |
| 1940 | 1 097 | | ▲ +6,82 % |
| 1950 | 1 013 | | ▼ −7,66 % |
| 1960 | 887 | | ▼ −12,44 % |
| 1970 | 828 | | ▼ −6,65 % |
| 1980 | 783 | | ▼ −5,43 % |
| 1990 | 866 | | ▲ +10,6 % |
| 2000 | 861 | | ▼ −0,58 % |
| 2010 | 936 | | ▲ +8,71 % |
| Est. 2018 | 912 | | |
Composition de la population en % (2010)[1],[2]
| Groupe |
Mifflintown |
Pennsylvanie |
États-Unis |
| Blancs |
87,4 | 81,9 | 72,4 |
| Autres |
7,3 | 2,4 | 6,2 |
| Métis |
3,5 | 1,9 | 2,9 |
| Amérindiens |
0,8 | 0,2 | 0,9 |
| Afro-Américains |
0,6 | 10,9 | 12,6 |
| Asiatiques |
0,4 | 2,8 | 4,8 |
| Total |
100 | 100 | 100 |
|
| Latino-Américains |
16,9 |
5,7 |
16,7 |
Selon l'American Community Survey, pour la période 2011-2015, 75,10 % de la population âgée de plus de 5 ans déclare parler l'anglais à la maison, 24,03 % déclare parler l'espagnol et 0,88 % le français[3].