Milk Marketing Board

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Milk Marketing Board
Histoire
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Cadre
Type
Domaine d'activité
Business and professional associations, unionsVoir et modifier les données sur Wikidata
Siège
Pays
Organisation
Produit

Le Milk Marketing Board, ou Office du lait (1933-2002), était une agence gouvernementale britannique — en fait limitée à l'Angleterre et au Pays de Galles — chargée de contrôler la production laitière et sa commercialisation, à la manière d'autres marketing boards. Acheteur en dernier ressort du lait britannique, elle garantissait un prix minimum aux producteurs, et participait au développement de certains produits, tels le Lymeswold cheese (en) lancé en 1982 par Dairy Crest (en), une filiale de l'Office créée l'année précédente.

À l'instar de la Commission canadienne du blé, l'Office du lait a été créé en 1933 pour répondre à la crise de 1929. Deux lois, les Agricultural Marketing Acts de 1931 et 1933 avaient permis aux agriculteurs d'organiser collectivement la commercialisation de leurs produits. Or, le lait était l'un des produits-phares de l'agriculture britannique: en 1956, un universitaire affirmait que « plus de 60 % des 250 000 agriculteurs d'Angleterre et du Pays de Galles sont producteurs de lait », lequel constituait « le seul produit agricole pour lequel notre pays se suffit à lui-même[1]. »

Le fonctionnement de l'Office du lait

Références

Voir aussi

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