Monchina (race bovine)
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Elle est originaire de Cantabrie et du Pays basque espagnol. Elle serait issue de croisements entre races blonde et brune à robe fauve. Les effectifs sont faibles : 1 700 animaux dont moins de 300 vaches et 5 taureaux inscrits au livre généalogique (ouvert en 1998) et la race est en péril puisque 70 % des vaches sont croisées avec des mâles d'autres races. La semence d'un mâle est conservée.
Morphologie
Elle porte une robe fauve avec des nuances allant du rouge au brun. Les muqueuses sont sombres et les cornes en demi lune ouverte vers le haut.
C'est une race de taille modeste. La vache mesure 123 cm au garrot et pèse environ 275 kg. Le taureau mesure 128 cm pour 470 kg.
