Montana (marque)

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Création1941 société A.C.S.A.L. S.a. (Azienda Carni Società Anonima Lissonese)
Dates clés1953 : 12 mars : dépôt de la marque de viande en conserve Montana. La société est renommée Ascal Montana
1960 : exportation en France, Allemagne, Royaume-Uni & Canada
1962 : création des barquettes sous vide Jambonet
1991 : rachat par INALCA SpA
MONTANA
Création 1941 société A.C.S.A.L. S.a. (Azienda Carni Società Anonima Lissonese)
Dates clés 1953 : 12 mars : dépôt de la marque de viande en conserve Montana. La société est renommée Ascal Montana
1960 : exportation en France, Allemagne, Royaume-Uni & Canada
1962 : création des barquettes sous vide Jambonet
1991 : rachat par INALCA SpA
Siège social Milan - Lombardie
Drapeau de l'Italie Italie
Actionnaires Groupe Cremonini S.p.A.
Activité Industrie agroalimentaire
Produits Conserves de viande de bœuf
Société mère INALCA S.p.A. Groupe Cremonini S.p.A.
Site web www.montanafood.it

Montana est une marque italienne de conserves de viande de bœuf appartenant, depuis 1991, à la société INALCA SpA, filiale du groupe Cremonini S.p.A. de Castelvetro di Modena, dans la Province de Modène. La société INALCA SpA est le leader en Italie et l'un des principaux acteurs européens dans le secteur de la viande bovine.

Depuis 2023, la marque Montana fait partie des marques historiques italiennes[1].

En 1941, plusieurs associés fondent la société A.C.S.A.L. S.a. - Azienda Carni Società Anonima Lissonese. Le , la société dépose et fait enregistrer la marque Montana sous laquelle elle veut commercialiser sa production de conserves de viande de bœuf en gelée. La raison sociale de la société devient ACSAL Montana SpA qui débute la commercialisation de boîtes de conserve de viande sous ce nom.

À partir de 1960, les exportations de boîtes de conserve de tranches de bœuf en gelée explosent en France, Allemagne, Royaume-Uni et Canada, remplaçant les conserves américaines sur les rayons des épiceries. En 1962, la société se diversifie et lance les premières barquettes de charcuterie sous vide au format pic-nic, les barquettes Jambonet.

De 1966 à 1976, la marque connaît la croissance sur le marché italien grâce à une campagne de publicité dans l'émission Carosello diffusée sur les chaînes nationales de la RAI-TV.

En 1991, la société INALCA S.p.A., filiale du groupe Cremonini S.p.A. rachète ACSAL Montana SpA et la marque Montana qu'elle relance vivement jusqu'à la faire figurer à la 2e place des ventes en Italie derrière la fameuse Simmenthal. En 1997, la gamme de produits, jusqu'alors limitée aux conserves de viande de bœuf en gelée, s'élargie aux épices à ajouter lors de la cuisson des viandes. En 1998, MONTANA propose un large choix de barquettes de pièces de viande fraîche de bœuf, steaks, entrecôtes, filets et hamburgers.

En 2001, à l'image de la holding mère, la société filiale ACSAL Montana SpA fonde la société Montana Alimentari qui comprend 3 divisions : salaisons, snack & plats cuisinés et viande en conserve, sous une marque unique : Montana. En 2006, la société lance sa gamme de produits en version surgelé, une gamme de plats cuisinés surgelés basses calories et une gamme de sandwich pour bars et self-services.

En 2016, Montana lance une gamme de produits sans gluten et élargit son offre de produits avec de la viande de veau.

La marque Montana est la deuxième marque italienne dans le secteur des conserves de viande après Simmenthal[2], dont elle a été le principal concurrent pendant des décennies. Dans le groupe Cremonini, qu'elle a intégré en 1991, c'est la première marque devant Manzotin[3].

INALCA S.p.A.

Notes et références

Voir aussi

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