Morphéine

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Le terme de morphéine[1] est parfois utilisé en référence à des protéines pouvant se replier d'au moins deux façons, chacun de ces modes de repliement s'assemblant en un homo-oligomère qui lui est spécifique, le réarrangement d'un oligomère en un autre n'étant possible qu'après la dissociation complète qui permet à chaque monomère de changer son mode de repliement[2] : c'est la conformation des monomères qui détermine l'assemblage en oligomères[3].

Observations

Notes et références

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