Mouton d'Engadine
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Mouton d'Engadine
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| Région d’origine | |
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| Région | Engadine,  Suisse
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| Caractéristiques | |
| Taille | Moyenne à grande |
| Robe | Rouge-brun |
| Autre | |
| Diffusion | Locale |
| Utilisation | Laine, entretien paysager, viande |
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Le mouton d'Engadine ou rouge d'Engadine (en allemand : Fuchsfarbene Engadiner) est une race de mouton suisse originaire de Basse-Engadine et de la bordure tyrolienne[1]. En raison de sa toison brune, il est surnommé mouton-moine, besch da pader, en romanche.
Cette race est issue de croisements avec des variétés locales, notamment des brebis bergamasques et le mouton des pierriers des Alpes orientales. Elle a été sauvée de l'extinction par la fondation suisse Pro Specie Rara[2] et est utilisée pour l'entretien des prairies naturelles et pour sa laine. Le mouton d'Engadine est efficace dans la lutte contre l'expansion de l'aulne vert[3].
