Moxi (pâtisserie)
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Le moxi est une pâtisserie traditionnelle algérienne[1],[2],[3].
Lieu d’origine
Algérie
Place dans le service
Pâtisserie
Température de service
Froide
Ingrédients
Pâte à biscuit, confiture, flan, fruits secs, chocolat
Moxi
| Lieu d’origine | Algérie |
|---|---|
| Place dans le service | Pâtisserie |
| Température de service | Froide |
| Ingrédients | Pâte à biscuit, confiture, flan, fruits secs, chocolat |
Description
Cette pâtisserie est composée de deux biscuits longs collés par de la confiture, enrobés dans un flan au caramel, recouverts de cacahuètes concassées puis de chocolat.
