La mustamakkara est disponible sur les marchés. Quand on l'achète dans la région de Tampere, il est d'usage d'indiquer combien d'argent on veut dépenser plutôt que le poids, la longueur ou le nombre de pièces. Il est également fréquent de choisir le morceau en le montrant du doigt. Ainsi, comme la forme et l'humidité de la mustamakkara sont variables, l'acheteur peut choisir celle qui lui convient.
Elle est souvent dégustée avec de la confiture d'airelles. On conseille de la consommer avec du lait froid ou du vin rouge[2].
La mustamakkara est aussi disponible dans de nombreux magasins en Finlande. Les principaux fournisseurs sont Tapola[3], Savupojat[4] et Teivonliha[5].
