Après son baccalauréat, Myriam Encoua suit des études de droit et de philosophie à l'université Paris-I-Panthéon-Sorbonne puis sort diplômée de Sciences Po Paris en 2000[4].
Elle travaille sur Public Sénat puis intègre LCP - Assemblée nationale. Elle y anime le journal de 13 heures, et, à partir de 2010, elle est chargée de commenter, en direct de l'Assemblée, l'information politique du jour[4].
En 2013, elle est la remplaçante de Léa Salamé pour assurer la présentation de l’émission Ça se dispute[4] jusqu'au départ de sa collègue en 2014.
En 2017, elle rejoint le service politique du journal Le Parisien[8].
Le , elle débute l'animation de la nouvelle version de l'émission Ça vous regarde[9], sur LCP - Assemblée nationale, jusqu'au où elle quitte la chaîne pour rejoindre France Info.
