Natalia John naît le à Pontypridd au pays de Galles[1]. Elle commence la pratique du rugby à XV pendant ses études à l'université de Swansea où elle étudie l'ingénierie des matériaux. Sa première entraineuse est Siwan Lillicrap, alors capitaine de l'équipe nationale[1]. Une fois diplômée, elle rejoint le club local du Swansea RFC. Elle est professeure de physique à Ysgol y Gwendraeth[1].
En 2023, elle enchaine les blessures: genou puis épaule[8], les indisponibilités gâchent sa saison. Pire: au mois de juin, son neveu Morgan, trois ans, décède d'un cancer[9]. Elle se blesse à nouveau, au mollet cette fois, et rate la première édition du WXV[10]. Dans le même temps, elle apprend que les Worcester Warriors déposent le bilan et elle se retrouve sans club[11].
Elle rebondit au sein de la nouvelle franchise galloise du Brython Thunder, qui dispute la deuxième saison du Celtic Challenge[12]. Retenue pour le Six Nations 2024[13], elle redoute le match d'ouverture à Cardiff car la dernière fois qu'elle a joué en équipe nationale, elle était entrée sur le terrain avec Morgan dans ses bras. Elle déclare en interview qu'elle joue ce Six Nations pour lui[8].
À l'orée de la saison 2024-2025, elle est recrutée par les Saracens[14].