Nicotinamidase

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La nicotinamidase est une hydrolase qui catalyse la réaction :

nicotinamide + H2O    nicotinate + NH3.

Cette enzyme intervient dans le métabolisme du NAD, plus précisément dans la voie de sauvetage de cette coenzyme. C'est par exemple le cas chez Arabidopsis[1].

Notes et références

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