Nombre de Graetz
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Le nombre de Graetz est un nombre sans dimension utilisé en transfert thermique. Il donne le rapport entre la capacité thermique d'un fluide et la chaleur transmise par conduction[1],[2].
Ce nombre porte le nom de Leo Graetz, physicien allemand.
On le définit de la manière suivante :
avec :
- λ - conductivité thermique
- Lc - longueur caractéristique
- cp - capacité thermique isobare
- Qm - débit massique
La longueur caractéristique est souvent définie comme étant le diamètre du tuyau ou le rayon hydraulique dans lequel circule le fluide.
