Oryza barthii
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Oryza barthii, le riz sauvage d'Afrique, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Oryzoideae[2], originaire d'Afrique. Ce sont des plantes herbacées annuelles, aquatiques, aux tiges (chaumes) géniculées ascendantes ou décombantes, pouvant atteindre 60 à 120 cm de long, aux inflorescences en panicules[2]. Cette espèce sauvage, proche parente du riz africain (Oryza glaberrima), est considérée comme l'ancêtre de ce dernier[3]. C'est une mauvaise herbe des rizières d'Afrique occidentale, notamment au Mali, mais également au Ghana, en Côte d'Ivoire, Sierra Leone, Nigeria, Niger et au Tchad[4].
