Otway Cuffe, 1er comte de Desart ( - ) est un pair et un avocat anglo-irlandais.
Il est le deuxième fils de John Cuffe, 1er baron Desart et de sa deuxième épouse, Dorothea Gorges. Il fait ses études à Christ Church, Oxford. Il est avocat et membre de l'Inner Temple en 1756. Le , il succède à son frère aîné, John Cuffe, 2e baron Desart, et occupe son siège à la Chambre des lords irlandaise[1]. Il est maire de Kilkenny entre 1771 et 1772 et de nouveau entre 1779 et 1780. Le , il est créé vicomte Desart, de Desart, dans le comté de Kilkenny, dans la pairie d'Irlande. Il est nommé comte de Desart et vicomte Castlecuffe, également des titres de la pairie d'Irlande, le [1]. Après la mise en œuvre des Actes d'Union de 1800, il est élu parmi les 28 représentants irlandais d'origine et siège à la Chambre des lords jusqu'à sa mort, quatre ans plus tard.
Il épouse Lady Anne Browne, fille de Peter Browne, 2e comte d'Altamont et Elizabeth Kelly, le . Ensemble ils ont trois enfants. Son fils aîné, John Cuffe (2e comte de Desart), lui succède.
