Pain crestou
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Lieu d’origine
Aubrac
Température de service
220° puis 180°
Ingrédients
- Farine boulangère
- Graines de céréales
ClassificationPains régionaux
Pain crestou
Pain crestou.
| Lieu d’origine | Aubrac |
|---|---|
| Température de service | 220° puis 180° |
| Ingrédients |
|
| Classification | Pains régionaux |
Le pain crestou est un pain à base de farine boulangère et de graines de céréales entières. C'est une recette originaire du plateau de l'Aubrac, au nord de l'Aveyron[1].
