Pasang Lhamu Sherpa Akita naît à Khumjung et grandit à Lukla[6]. Son père décède quand elle est jeune, si bien qu'elle et sa sœur cadette deviennent orphelines au décès de sa mère à l'âge de 15 ans. Elle déménage à Katmandou, où elle a terminé ses études secondaires et obtient un emploi d'alpiniste.
Quatre ans plus tard, elle suit un entraînement au centre d'escalade de Khumbu de Conrad Anker. Grâce à une bourse, elle valide également un diplôme en alpinisme de l'École nationale des sports de montagne à Chamonix, en France[7].
Pasang Lhamu Sherpa Akita est la première femme à gravir Nangpai Gosum II en 2006[1].
En 2007, atteint l'Everest[8], 14 ans après qu'un autre alpiniste du même nom, Pasang Lhamu Sherpa, soit devenue la première femme népalaise à escalader le mont, mais décédée dans la descente[9],[10].
En 2014, Pasang Lhamu Sherpa Akita se lance dans l’ascension du K2, l'un des pics réputé le plus difficile, situé au Pakistan[2]. Elle devient une des trois femmes népalaises à atteindre le sommet, aux côtés de ses consœurs Maya Sherpa et Dawa Yangzum Sherpa[11]. L'escalade était consacrée à la sensibilisation au changement climatique et a eu lieu à l'occasion du 60e anniversaire de la première ascension du K2[11].
Pasang Lhamu Sherpa Akita a également escaladé le pic Yala, l'Ama Dablam[12], Lobuche[13], l'Imja Tse et l'Aconcagua. En plus de l'alpinisme au Népal, elle dirige des expéditions aux États-Unis, en Argentine, en France et au Pakistan.
Pasang Lhamu Sherpa Akita rejoint la Nomads Clinic, un service médical pour les régions éloignées de l'Himalaya, en 2013[14]. Après le tremblement de terre au Népal d'avril 2015, elle travaille dans les opérations de secours, distribuant des couvertures, aidant à créer des abris pour les victimes du séisme organisant des installations médicales temporaires, coordonnant des convois de secours et empêchant la traite des victimes[15]. Elle développe également une fondation pour soutenir l'éducation des femmes au Népal.