Pasibus
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Piotr Staszczyński
Jan Kulisiewicz
| Pasibus | |
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| Création | 2013 |
|---|---|
| Fondateurs | Dawid Bojarojć Piotr Staszczyński Jan Kulisiewicz |
| Forme juridique | Entreprise privée |
| Siège social | Wrocław Pologne
|
| Activité | Restauration rapide |
| Produits | Hamburgers au bœuf, cheeseburgers, burgers au poulet, burgers végétariens, « Burger du mois », menu petit-déjeuner |
| Société mère | Food for Nation |
| Site web | pasibus.pl |
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Pasibus est une chaîne polonaise de restauration rapide spécialisée dans les burgers, fondée en 2013 à Wrocław, en Pologne[1].
L'entreprise appartient à la société Food for Nation et exploite à la fois des restaurants fixes et des food trucks. En 2025, Pasibus compte plus de 36 restaurants et 4 food trucks répartis dans 16 villes polonaises, dont Varsovie, Łódź, Katowice, Lublin, Gdynia et Bydgoszcz[1].
Les premières recettes de burgers ont été développées par Dawid Bojarojć avec le soutien de Piotr Arasymowicz. Par la suite, Piotr Staszczyński et Jan Kulisiewicz rejoignent le projet[2].
Le 21 août 2013, les premiers burgers sont servis depuis un food truck nommé « Pasibus Dziadzio ». Un deuxième camion, « Pasibus Junior », est lancé le 21 septembre 2014, suivi de « Pasiczepa » le 17 mai 2015[3]. Le 1er mai 2016, un quatrième camion, « Pasibydlak », est introduit pour les grands événements[4].
Le premier restaurant fixe, « Przystanek Pasibus », ouvre le 10 février 2015[5]. En mars 2015, une cuisine centrale appelée « Zajezdnia Pasibus » est créée à Wrocław afin de préparer les produits pour les restaurants[6].
Récompenses
Menu
Pasibus propose principalement des burgers au bœuf, ainsi que des cheeseburgers et des burgers au poulet pané.
Depuis le 1er janvier 2015, l’enseigne propose un « Burger du mois » saisonnier. Elle dispose également de son propre service de livraison, « PasiDostawa », et collabore avec plusieurs plateformes[10].
En juin 2020, un menu de petit-déjeuner est ajouté à l’offre[11].
Implantations
Les restaurants Pasibus sont présents dans 16 villes polonaises. Parmi les implantations notables :
