Paul Maxime Jean Maubert naît le à Cannes. Son grand-père, verrier à l'usine de La Napoule, crée à Cannes en 1880 un commerce de gros de verrerie qui emploie quarante ouvriers et ouvre un magasin de porcelaine, cristaux et orfèvrerie au numéro 154 de la rue d'Antibes[1] (n° 120 actuel)[2]. L'un de ses deux fils, Paul, est le père de Paul Maxime Jean[1].
En 1938 il est Capitaine à l'Ecole Militaire d'artillerie et mobilisé à Libourne (Gironde) comme commandant de batterie puis participe aux combats depuis la Somme, sur l'Oise, sur la Marne, sur la Seine. Cité à l'ordre du régiment le 10 juillet 1940 . Nommé Chevalier de la Légion d'Honneur le 18 juillet 1941.
Après l'armistice il est basé à Madagascar sur la base d'artillerie de Diego Suarez . Il refuse de prêter serment au régime de Vichy et est mis aux arrêts . Libéré par les Britanniques qui débarquent à Diego Suarez en mai 1942 il demande à rejoindre le Général De Gaulle à Londres où il séjourne en juillet 1942. Il retourne à Madagascar à la demande du Général pour reprendre la position de Diego Suarez au nom de la France Libre puis rejoint à sa demande en Afrique la 1ère Division Française Libre .