Paul Parker connut sa période faste durant les années 1980, quand il a atteint la première place des classements Hot Dance Music/Club Play[1], qu’il maintint durant deux semaines à l'été 1982, avec le titre Right On Target écrit par Patrick Cowley[1]. Ce simple est le premier titre de l’album Too Much To Dream à sortir sous le format single, et sera suivi par un second titre, Shot In The Night. Paul Parker a également interprété sa propre version de Time After Time de Cyndi Lauper en 1986[1], et sortit un autre simple intitulé One Look (One Look Was Enough) en 1987[1].
Il a poursuivi son activité dans les années 1990 avec une série de nouvelles reprises dance. En 2007, il a entamé une collaboration avec UTMOSIS, un label basé à San Francisco, en produisant les titres sortis sur internet Just Hold On To Love en 2007, Don’t Stop (What You’re Doin’ To Me) en 2008 et Chargin’ Me Up en 2009. En 2008, il a également enregistré un duo avec le groupe de synthpop Ganymede, nommé Perfect Target, qui apparaît sur le 33 tours du groupe intitulé Operation Ganymede. Enfin, après plus d’une décennie sans véritable album, Paul Parker sort en 2010 l’opus Take It From Me, à nouveau sur le label UTMOSIS.