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Structure et exposition
Le pavillon de l’Uruguay est divisé en cinq compartiments. Le premier, situé à l’entrée, forme un grand hall aux tonalités chaudes, orné de plantes rares. Une grande plaque de marbre porte en lettres d’or l’inscription «Le but de cette participation est de mettre en relief l’enviable situation géographique de la République de l’Uruguay. La fertilité de son sol, l’excellence de son climat, ses immenses sources de richesses inexploitées, sa production, ses progrès incessants, la liberté de ses lois, les facilités qui sont offertes à l’émigrant honnête et laborieux pour s’y former une situation très enviable en un temps relativement court.»[1]
À la droite du visiteur se trouve le salon d’honneur de la Section, tout tendu de rouge et blanc et orné de quelques belles toiles de peintres uruguayens. Du salon d’honneur on pénètre dans le vaste compartiment réservé aux produits industriels de tous genres, exposés dans de grandes vitrines de bronze. Il y a là des vins, des eaux minérales, de superbes chaussures de luxe et autres, des conserves de fruits, de volaille, de viande, des produits de la papeterie et de la reliure, des produits pharmaceutiques, des pâtes alimentaires, des spécimens de la sellerie et d’articles de voyage, des confiseries, des farines, des sucres bruts et raffinés, des tabacs, des échantillons de viande séchée, connue sous le nom de tasajo(es), dont le débit est si conséquent et qui est, avec le commerce des laines et des céréales, l’une des principales sources de richesse du pays. Il y a encore des minéraux de toutes sortes, des objets d’ameublement, des bronzes, des tissus de tous genres, des vêtements, et bien d’autres articles[2].
Dans une salle attenante, artistiquement aménagée, se trouve un studio où le visiteur prend connaissance de l’admirable organisation morale, intellectuelle et économique de l’Uruguay. Dans la dernière salle sont exposés les produits naturels du pays, présentés par la Camara mercantil (chambre de commerce) de Montevidéo, et des documents très intéressants présentés par l’Union industrielle uruguayenne, les deux associations commerciales et industrielles les plus puissantes du pays[1].
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