Pistón

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Pays d'origine Chili

Principaux ingrédients Pisco chilien, eau tonique, jus de citron vert

Pistón

Données clés

Pays d'origine	Chili
Principaux ingrédients	Pisco chilien, eau tonique, jus de citron vert

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Le Pistón est un cocktail traditionnel chilien à base de pisco chilien, d'eau tonique et de jus de citron vert^[1]. Sa préparation classique consiste à servir le pisco dans un long verre avec de la glace et une rondelle de citron. Puis, on termine la boisson en ajoutant de l'eau tonique^[2].

Sa consommation, qui est associée à l'été, a commencé dans les fontaines à soda dans les années 1950. Après avoir perdu en popularité, il a regagné sa position dominante au milieu des années 2010^[1],[2].