Plateau (ménager)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Un plateau est un récipient de faible épaisseur et de taille juste suffisante pour recevoir d'autres récipients et objets d'usage courant plus petits, pour faciliter leur manutention et déplacement, chaque main tenant alors un des côtés ; par exemple, celles d'un serveur tenant un plateau chargé de boissons et d'assiettes.
Le plateau courant ne peut ordinairement recueillir qu'une assiette de grande taille ou deux assiettes de taille réduite, la surface restante recevant d'autres ustensiles.
Les plateaux sont plats avec des bords relevés pour éviter que leur contenu ne glisse en dehors. Ils sont le plus souvent de forme rectangulaire ou ovale, avec parfois des poignées de chaque côté pour assurer la prise.
Il peut être en différentes matières : argent, cuivre, laiton, acier, bois, mélamine, papier-mâché.
Histoire
Types de plateaux
- Plateau ménager, utilisé par un serveur pour transporter de la vaisselle.
- Plateau-repas utilisé par les clients de la restauration collective pour rassembler les plats choisis et les transporter jusqu'à leur table.
- Plateau chirurgical pour présenter les divers instruments chirurgicaux.
- Plateau horticole pour transporter de jeunes plants, semer ou autre tâche reliée à l'horticulture.
- Plateau de lit pour travailler, lire ou manger[1] en étant allongé dans son lit.
_A_Scoullar,_R_Chisholm._Illustrated_catalogue._Dunedin,_and_Hoxton_St._London._S_Lister_litho._Dunedin_(ca_1882%3F)_(20879011774).jpg)
Autres images
Les célèbres plateaux russes Zhostovo.
Plat rectangulaire en émaux de Longwy.
Plateau en plastique.
Plateaux horticoles.
