Propanediol
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Un propanediol ou (1,2 - mono propylène glycol) est une molécule de formule brute C3H8O2 et composée d'un chaîne carbonée de trois atomes portant deux fonctions hydroxy ou alcool. C'est donc un diol.

Parmi ses dérivés, existent des curarisants de synthèse (substances qui ont des effets similaires à ceux du curare en inhibant l'action des nerfs moteurs sur les muscles).