Prosper Piatti naît le à Ferrare de l'avocat Giuseppe, juge d'instance, et de Luigia Franceschini[2]. Quelques années plus tard, en 1847, la famille s'installe à Rome[2].
Il participe à plusieurs expositions à Paris et obtient une médaille de troisième classe en 1899[3]. Ses fresques ornent la cathédrale de Ferrare et l'ambassade britannique à Rome[3].