Puerto Varas
commune et ville du Chili
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Puerto Varas est une ville et une commune du Chili située dans la province de Llanquihue dans la Région des Lacs, près du lac Llanquihue et au sud du pays. En 2012, la population de la commune s'élevait à 37 569 habitants. La superficie de la commune est de 4 065 km2 (densité de 9 hab./km2). Puerto Varas se trouve dans le district électoral N° 56 et appartient à la 17e circonscription sénatoriale (Los Lagos Sur)[1],[2].
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| Puerto Varas ville et commune du Chili | |
 Héraldique |
 Drapeau |
 .jpg) .jpg)   De haut en bas et de gauche à droite : Vue de Puerto Varas depuis la partie haute de la ville; le Lac Llanquihue et L'Osorno; Centre de Puerto Varas depuis l'ouest ; Musée Antonio Felmer de Nueva Braunau et Musée Pablo Fierro |
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| Administration | |
|---|---|
| Pays |  Chili
|
| Région | Lacs |
| Province | Llanquihue |
| Maire | Tomás Gárate Silva |
| Démographie | |
| Gentilé | Puertovarino (es) |
| Population | 37 569 hab. (2012) |
| Densité | 9,2 hab./km2 |
| Géographie | |
| Coordonnées | 41° 19′ 00″ sud, 72° 59′ 00″ ouest |
| Superficie | 406 500 ha = 4 065 km2 |
| Divers | |
| Fondation | 12 février 1854 |
| Localisation | |
| Liens | |
| Site web | Site officiel |
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Historique
L'origine de la ville de Puerto Varas remonte a 1853 et porte le nom d'Antonio Varas, le ministre de l'Intérieur de l'époque. Il a été fondé par des immigrants allemands qui se sont installés sur les rives du lac Llanquihue dans le cadre d'un projet de colonisation du gouvernement chilien sous la présidence de Manuel Montt (1851-1861)[3].
La zone connue sous le nom de "Territoire de colonisation du Lac Llanquihue" a été créée par le gouvernement le 27 juin 1853, et a la fin de 1853, les 212 premières familles allemandes avaient immigré dans ce qui serait Puerto Varas. Ces familles venaient principalement des régions de Hesse, de Bade-Wurtemberg, de Silésie, de Westphalie, de Basse-Saxe, de Saxe, de Thuringe, de Bavière et de Rhénanie-Palatinat[4]. Un autre groupe était composé de colons allemands des Sudètes de Broumov, Bohême (actuelle République Tchéquie) le 15 août 1875; ils ont établi et installe un village appelé Nueva Braunau.
La ville a reçu un statut officiel sous la forme d'un Certification de Ville (Título de Villa) en 30 octobre 1897, la commune de Puerto Varas, telle qu'elle existe aujourd'hui, a été formée en décembre 1925[5].
Géographie
Climat
Puerto Varas presente selon la classification de Köppen, climat océanique. Les précipitations se produisent tout au long de l'année, et sont plus intenses en hiver et surtout au printemps de l'hémisphère sud. Bien qu'il y ait plus de jours de pluie en hiver, ceux-ci sont accompagnés de vents du nord et du nord-ouest. Au printemps, les précipitations les plus intenses et les plus violentes de l'année se produisent, mais celles-ci sont plus courtes que celles d'hiver.
Économie
La commune est connue comme l'une des plus touristiques de la zona sud du Chili, par conséquent, le tourisme est l'une de ses principales activités économiques et qui l'a fait se démarquer au niveau national et Amérique du Sud[6].
Dès le début, la région avait des revenus économiques axes sur l'agriculture et l’élevage à petite et moyenne échelle. En 1913, avec l’arrivée du service de train a main Empresa de los Ferrocarriles del Estado (EFE), la ville connait le début du tourisme[7]. Au milieu et à la fin du XXe siècle, Puerto Varas commence la consolidation du secteur du tourisme comme axe principal de son économie avec l'émergence d’hôtels et de restaurants.
Culture et patrimoine
Architecture
Puerto Varas se caractérise par l'architecture allemande traditionnelle, avec des maisons construites en bois de l'alèze à l'aide d'outils apportes d'Europe par les habitants de la colonie du XIXe siècle. Il a été désigné Zona Típica de Puerto Varas (Zone du patrimonie) en 1992[8].
Maison Yunge - Hitschfeld
Maison Kuschel
Maison Raddatz
Maison Jupner
Ville des Roses
Puerto Varas est également connue sous le nom de La Ciudad de las Rosas (Ville des Roses), pour la profusion de rosiers plantés dans ses rues, qui fleurissent au printemps et en été dans toute la ville. Ce nom est né dans les années 1950 lorsque le maire Teobaldo Kuschel Kneer a décidé de planter des rosiers de différentes variétés sur les places, les parcs, les rues et la cour avant, faisant ainsi partie de l'identité de la ville[9].
Des roses sur la place de la ville
Des roses devant le Club Allemand (Club Alemán)
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Identité allemande
Des institutions telles que le « Club Allemand » (Club Aleman de Puerto Varas) restent actives, préservant la socialisation, la langue et la mémoire historique[10].
La cuisine est marquée par le traditionnel Kuchen (es) (gâteau allemand) et le strudel, en plus de célébrations qui perpétuent les coutumes des colons qui ont fondé la ville en 1853.
Kuchen aux fruits classique
Les fruits sont essentiels à la pâtisserie locale
Festivals et événements
Semana Puertovarina (Semaine de Puerto Varas)
Généralement en février, il s'agit du principal festival d'été de la ville, avec des concerts en plein air avec des artistes chiliens renommés, des arts locaux, de l'artisanat et des activités familiales[11].
Kuchen Tag
C'est l'une des célébrations gastronomiques les plus populaires de Puerto Varas, honorant spécifiquement le riche patrimoine de la pâtisserie allemande apporté aux colons allemands du XIXe siècle. Le Festival transforme la ville en un marché de pâtisserie en plein air où les boulangers locaux, les cuisiniers à domicile et les boulangeries renommées présentent des recettes régionales[12].
Festival de la Lluvia (Festival de la Pluie)
Organisé chaque année en juin, ce festival communautaire très attendu célèbre la saison hivernale avec la parade des parapluies, la course de lit fou, la pourse des serveurs et de la musique folklorique en direct[13].
El Color del Sur (La Couleur de Sud)
Événement d'importance nationale de rencontre d'artistes visuels chiliens axés sur la peinture nationale qui se réunit à Puerto Varas. Cet événement commence en août jusqu'en novembre, période où s'ouvre l'appel et la candidature auxquelles participent les artistes intéressés[14].
Carnaval del Sur (Carnaval su Sud)
Événement qui a lieu les premiers jours du mois et qui, à travers le théâtre et la danse, cherche à mettre en valeur l’identité locale en participant toute la communauté à des spectacles dans différents espace publics de la ville[15].
Tourisme
Puerto Varas est une destination touristique populaire avec son architecture distinctive d'inspiration allemande, sa grande variété d’hôtels et d'auberges, un casino, une plage et une vue imprenable sur le lac jusqu'aux volcans Osorno et Calbuco. Les visiteurs peuvent participer à une gamme de sports de plein air, y compris le kayak, la pêche et le trekking, et il y a un centre de ski d'hiver sur le pentes du volcan d'Osorno. C'est une bonne base pour des excursions vers des monuments naturels à proximité, y compris le Lac Todos los Santos, le Parc national Vicente Pérez Rosales et le Parc national Puyehue ainsi que le volcan d'Osorno. Des voyages sont egalement possibles dans d'autres villes autour du lac Llanquihue, y compris Frutillar, Llanquihue et Puerto Octay[16].
Transports
La commune maintient un important réseau de transport qui permet d'atteindre par voie terrestre presque toutes les communes du bassin du lac Llanquihue, en plus de Puerto Montt. La commune dispose de la gare de Puerto Varas, qui depuis avril 2025 est en service avec la route ferroviaire Llanquihue-Puerto Montt qui relie Puerto Varas à Puerto Montt, Alerce et Llanquihue[17].
L’aéroport international El Tepual de Puerto Montt est situé à 25 minutes de Puerto Varas par la route V-590, il existe divers moyens de transfert terrestre exploités par des entreprises qui proposent des bus, des taxis et des transferts depuis et vers Puerto Varas[18].
Galerie
Philippi Hill vue depuis la promenade du bord de l'eau
Vue de la ville depuis la Colline du Calvaire
La campagne de Puerto Varas
