Reculfoz

Le village de Reculfoz, d'une superficie de 270 hectares, se situe à 1 030 mètres d'altitude. Il est à cinq kilomètres de Mouthe et quinze kilomètres du mont d'Or.

	Cerniébaud (Jura)		Les Pontets
		N
		O    Reculfoz    E
		S
	Fraroz (Jura)	Le Crouzet	Mouthe Petite-Chaux

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat de montagne, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000^[1]. En 2020, le climat prédominant est classé Dfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à hiver froid (influences continentales)^[2]. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat de montagne ou de marges de montagne^[3] et est dans la région climatique Jura, caractérisée par une forte pluviométrie en toutes saisons (1 000 à 1 500 mm/an), des hivers rigoureux et un ensoleillement médiocre^[4]. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves^[5],[6].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 6,5 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,1 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 816 mm, avec 13,6 jours de précipitations en janvier et 11,4 jours en juillet^[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Mouthe à 3 km à vol d'oiseau^[7], est de 6,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 677,4 mm^[8],[9]. La température maximale relevée sur cette station est de 36 °C, atteinte le 1^er juillet 1952 ; la température minimale est de −36,7 °C, atteinte le 13 janvier 1968^{[Note 1]}.

Au 1^er janvier 2024, Reculfoz est catégorisée commune rurale à habitat très dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022^[10]. Elle est située hors unité urbaine^[11] et hors attraction des villes^[12],[13].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (51,2 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (52,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (48,8 %), zones agricoles hétérogènes (32,2 %), terres arables (19 %)^[14]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

Reculafoz en 1614 ; Recule fon au XVIII^e siècle^[15].

Origine de Reculfoz : l’herbe était plus dure à faucher donc la faux reculait.

Ce petit village d'une cinquantaine d'habitants, implanté au sud-ouest d'un val appelé « Combes Derniers », a toujours vécu en alliance avec les autres villages du val, le Crouzet, les Pontets et Rondefontaine. Le village est jalonné par des murs de pierre sèche. Ces pierres étaient autrefois ramassées dans les champs pour y faire des murs de séparation des prairies et pour avoir de nouveaux champs cultivables. En 1741, une croix religieuse en pierre fut construite au centre du village ; actuellement c'est le seul monument religieux du village. Les principales activités du village sont l'agriculture et le tourisme, le ski de fond, la randonnée à VTT ou pédestre. Situé à trois kilomètres de Mouthe et quinze du mont d'Or, ce village offre des paysages authentiques comme les tourbières ou le lac.

C'est le village des ancêtres de Louis Pasteur. Nicolas Pasteur fut le premier Pasteur connu, il habitait à Reculfoz.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[17]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008^[18].

En 2022, la commune comptait 41 habitants^{[Note 2]}, en stagnation par rapport à 2016 (Doubs : +1,88 %, France hors Mayotte : +2,11 %).

Histogramme de l'évolution démographique

• le village est celui des ancêtres de Louis Pasteur.
• croix de mission de 1741 au centre du village.
• tourbières.
• lac, témoin de l’ère glaciaire.
• nombreux murs en pierre sèche.
• fontaine abreuvoir.