Au Moyen Âge, si le Royaume de Pologne participe aux croisades baltes, il n'est pas fait mention de Polonais combattant en Terre Sainte contre les Ayyoubides et les Zengides établis à Damas. Cependant, aux siècles suivants, la Pologne-Lituanie entrera en conflit avec l'Empire ottoman, auquel le pachalik de Syrie est soumis[2].
Les deux pays retrouvent leur indépendance après la Première Guerre mondiale, la Pologne en 1918, la Syrie en 1920 mais est rapidement transformée en mandat français. Puis, après la Seconde Guerre mondiale, la Pologne occupée par l'Allemagne retrouve une nouvelle fois son indépendance, en 1945, suivie par la Syrie en 1946.
En 1947, les deux pays font partie simultanément du Conseil de sécurité des Nations unies.
La Pologne intègre dès sa libération le Bloc de l'Est mené par l'URSS. Quant à la Syrie, elle se rapproche de l'Union soviétique et du Bloc de l'Est dès la fin des années 1950, puis surtout après la prise du pouvoir par Hafez el-Assad en 1970.
En 1990, lors de la guerre du Golfe les deux pays font partie de coalition formée par les États-Unis contre l'Irak. La Pologne s'étant démocratisée en 1989, elle a pu dès lors s'éloigner du Bloc de l'Est et participer à cette coalition[3].
En 2011, éclate la guerre civile syrienne. Au travers de l'Union européenne, la Pologne dénonce les agissements du régime syrien[4].
Après la chute du régime de Bachar el-Assad, survenu le 8 décembre 2024, le Président du Conseil des Ministres polonais Donald Tusk a exprimé sa satisfaction de la chute d'un régime « cruel »[5]. En 2025, des hommes d'affaires syriens se sont rendus en Pologne rencontrer des hommes d'affaires polonais pour discuter de nouveaux investissements et de coopération économique entre les deux pays[6].
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