Wikiwand AI

Ricinoléine

composé chimique From Wikipedia, the free encyclopedia

La ricinoléine est le triglycéride de l'acide ricinoléique et le constituant majeur de l'huile de ricin (Ricinus communis)[2].

Nom UICPA(E)-12-hydroxyoctadéc-9-enoate de 2,3-bis[ [(E)-12-hydroxyoctadéc-9-énoyl]oxy]propyle
(9Z,12R,9′Z,12′R,9′′Z,12′′R)tris(12-hydroxyoctadec-9-enoate) de propane-1,2,3-triyle
Synonymes

tris(12-hydroxyoctadéc-9-énoate) de propane-1,2,3-triyle
(en) glyceryltriricinoleate

No CAS2540-54-7
No ECHA100.018.016
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Ricinoléine
Image illustrative de l’article Ricinoléine
Identification
Nom UICPA (E)-12-hydroxyoctadéc-9-enoate de 2,3-bis[ [(E)-12-hydroxyoctadéc-9-énoyl]oxy]propyle
(9Z,12R,9′Z,12′R,9′′Z,12′′R)tris(12-hydroxyoctadec-9-enoate) de propane-1,2,3-triyle
Synonymes

tris(12-hydroxyoctadéc-9-énoate) de propane-1,2,3-triyle
(en) glyceryltriricinoleate
No CAS 2540-54-7
No ECHA 100.018.016
No CE 219-817-0
PubChem 11764524
SMILES
O=C(CCCCCCC/C=C\C[C@H](O)CCCCCC)OCC(OC(CCCCCCC/C=C\C[C@H](O)CCCCCC)=O)COC(CCCCCCC/C=C\C[C@H](O)CCCCCC)=O
PubChem, vue 3D
InChI
InChI : vue 3D
InChI=1S/C57H104O9/c1-4-7-10-31-40-51(58)43-34-25-19-13-16-22-28-37-46-55(61)64-49-54(66-57(63)48-39-30-24-18-15-21-27-36-45-53(60)42-33-12-9-6-3)50-65-56(62)47-38-29-23-17-14-20-26-35-44-52(59)41-32-11-8-5-2/h25-27,34-36,51-54,58-60H,4-24,28-33,37-50H2,1-3H3/b34-25-,35-26-,36-27-/t51-,52-,53-/m1/s1
Propriétés chimiques
Formule C57H104O9  [Isomères]
Masse molaire[1] 933,430 3 ± 0,055 6 g/mol
C 73,34 %, H 11,23 %, O 15,43 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
modifier 
Fermer

Elle a des propriétés purgatives[3]

Notes et références

Related Articles

Timelines

Top Qs

Fact Checks